猪肉期货论文

优质回答与知识(10)

中国没有,美国有猪腩、鸡腿期货,不属于农产品,中国上市的话还需要很长时间,在哪里就不确定了,有可能出来新的交易所

2020-08-30 16:47:06

国内还没推出,大连商品交易所已经把准备工作做好了,开就在大连,应该是生猪期货。韩国有生猪期货美国也有

2020-08-30 16:57:59

中国目前没有。

2020-08-30 16:22:30

一、视检法。注水猪肉放在肉案上,常可见案面上有流水或水珠;如卖肉者用裹肉布包裹肉,可见裹肉布潮湿有水泽;注水的猪肉发肿发胀,分割的注水猪肉湿而且软,肌肉表面色淡无正常肉粉红色泽但有水泽;视检内脏,可见肺脏常充水肿胀,肾脏肿胀切面外翻,有的心脏有明显的注水口。 二、触检法,注水肉指压弹力较差,压痕恢复缓慢,注水多者压痕中可渗出水。用手挤压注水猪肉会挤出水来,手感光滑湿润不粘手。正常鲜猪肉手感滑腻粘手。 三、剖检法,用刀将注水猪肉切开一长而深的刀口,过一会儿,可见切面有水的亮泽,切口处有水分渗出。 四、贴纸片法。用吸水性强的滤纸等纸片贴在鲜猪肉的新鲜切面上,纸片很快润湿,过一会,轻轻揭下纸片用火烧,若为注水肉纸片不易着火,点燃后火焰微弱。未经注水的猪肉贴纸片后,纸片被油浸润,点燃时很快起火,火焰旺盛。或者把一长条纸片插入新切的刀口内,纸片很快湿润到另一端者为注水肉,否则就不是。 五、测水仪法。目前肉类水份测定仪已研制成功.不少集贸市场已有应用。用该仪器对宰后24小时内的鲜猪肉是否注水进行判定,结果比较准确。 六、冷冻法,未注水的冷冻猪肉肉尸或分割好的肉块表面干燥,皱纹清晰、肌肉、脂防(板油、肥膘)表面干燥无光。冷冻注水猪肉肉尸滚圆,肉尸或分割的肉块表面光滑无皱褶,肌肉、脂肪表面有一层薄薄的冰敷在上面,稍加缓冻后,刚能切开时,用刀切开注水肉块,仔细观察切面会发现亮晶晶的冰渣。正常冷冻猪肉缓化后只会见到极少量水,注水冷冻猪肉缓化后会流出大量水。 七、加热法,将一小块(100g左右)注水猪肉切成片状,放入锅内翻炒,可立即炒出水来。未注水冻猪肉不会炒出水来。

2020-08-30 17:39:41

过期更多追问追答追问能不能买追答你会吃过期的东西吗追问不能吗?生猪期货有吗?

2020-08-30 16:58:02

已经立项,预计年内会上。

2020-08-30 17:04:56

没有,中国的猪肉期货还没有上市挂牌交易。

2020-08-30 16:41:53

没有,猪肉期货未来几年肯定会上市。

2020-08-30 17:35:47

目前还没有猪肉期货,即将上市的也只是生猪期货。

2020-08-30 18:12:35

还没看到有,不过可以看看网易老大丁磊,他不是前几年就开始养猪了吗

2020-08-30 18:15:12

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